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Sintomi da carenza di carnitina La carenza di carnitina, come ad esempio in caso di malattia renale cronica, causa di: anemia , debolezza muscolare , affaticamento cronico, livelli alterati di grassi nel sangue e disturbi cardiaci

Oltre ad essere prodotta a livello endogeno dallo stesso organismo, la carnitina viene assunta tramite la dieta (ne sono ricchi i cibi di origine animale come carni e prodotti caseari, bench anche alcuni alimenti di origine vegetale ne vantino un contenuto abbastanza significativo)